为了能够有效保障新学期开学广大师生的用餐安全，以饱满的状态迎接即将入校的2024级新生，8月30日总务处副处长王泽，饮食服务中心主任杨秀峰，食品安全管理员张怀生，针对学院第一、二食堂的经营状态以及食品安全进行了综合检查。

本次检查首先对食堂员工的持证上岗情况、后厨卫生、食品留样、食材存储、餐具清洗、防鼠设施、晨检记录、进货台账等重要点位进行了详细的排查。此外，对用水、用电和燃气使用等重点部位进行了检查，要求经营两个食堂的餐饮公司管理人员，务必加强监督和管理，杜绝各类生产安全隐患的发生。

经检查，两个食堂的食品安全总体情况良好，但也存在着卫生死角处理不彻底、库房货品摆放不合规、台账记录不细致等情况。对于发现的问题，总务处要求相关责任人限期作出整改，饮食服务中心对餐饮公司下达整改通知书，跟踪监督整改情况，务必确保问题在新生报到前得到有效解决。

食品安全是校园稳定的基础，是师生健康的保障。总务处将不断强化食品安全管理，为师生营造一个更加安全、健康的饮食环境，共同守护我们“舌尖上的安全”。