【监督检查】学院纪委深入学生食堂开展食品安全监督检查 - 学院要闻 - 黑龙江农业职业技术学院

【监督检查】学院纪委深入学生食堂开展食品安全监督检查



时间:2024-03-19 08:45:51   来源:    点击:

为认真贯彻落实习近平总书记关于安全生产工作的重要指示精神和中央、省委关于加强安全生产的工作部署要求,以强有力监督保障师生员工生命财产安全和校园稳定,按照省纪委工作部署,学院纪委制发了《安全生产专项监督工作的实施方案》,并于3月14日上午,由纪委书记杨丽颖同志带队,对学院第一食堂的食品安全工作进行了监督检查。

检查组一行首先检查了第一食堂的监控室,随机调取监控画面查看各服务窗口从业人员的工作情况,同时查阅了饮食服务中心的相关制度、记录、各类台账。

  

随后,检查组深入食堂前厅和后厨,实地察看了场所环境卫生、饭菜花样品种、仓储物资管理、日常管理台账等,重点检查了物资采购、食材加工、食品留样、餐具厨具清洗消毒、虫鼠害防控、消防设施配备、电气线路和燃气管道安全管理等关键环节,详细了解了日常食品卫生安全监管措施,对检查中发现的问题现场反馈,并督促相关责任部门及时进行整改。

 

 

 

杨丽颖同志强调,食品安全工作关乎广大师生身体健康,一定要坚持以师生为中心的理念,牢牢守住食品安全底线。总务部门要切实落实食品安全主体责任,牢固树立安全意识,坚持日管控、周排查、月调度,加强食品安全的监督和管理,坚决消除隐患,筑牢校园食品安全屏障

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