学院总务处为了进一步践行“服务育人”职能，增进在校师生对学院食堂食品加工和处理流程的了解，弘扬中华民族勤俭节约精神和爱粮节粮理念，加强师生对食堂食品安全工作的监督理念，有效提升师生就餐满意度，2024年4月12日，总务处饮食服务中心召集在校的辅导员老师代表和学生代表，对学院第一食堂、第二食堂进行了参观讲解活动。总务处副处长王泽，辅导员老师代表邴泽、赵勐以及学生代表参加了此次活动，饮食服务中心主任杨秀峰为到场师生做了全程讲解工作。

饮食服务中心首先为前来参加此次活动的师生发放了一次性帽子、口罩等卫生防护用品。杨秀峰主任带领前来参加活动的师生代表有序的走进了第一食堂和第二食堂的食品加工和处理工作间，耐心细致讲解了工作人员对食材的粗加工、细加工以及主、副食的制作和售卖环节，展示了食堂库房、食品留样、餐具洗消等管理流程，特别对每日的厨余垃圾处理过程和数量进行了重点强调，使前来参加活动的师生代表更直观和立体的感受到一粥一饭的来之不易。

参观活动结束后，总务处副处长王泽对此次活动进行了简要的总结。他表示，学院食堂的饮食工作与老师和同学们息息相关，希望大家能够发扬主人翁精神，多为学院的饮食服务保障工作建言献策，做好优秀饮食文化的传播者，为黑农职院餐饮工作向高质量发展贡献力量。

前来参加活动的师生表示，此次活动安排的合理有序，使自己更进一步的了解到了食堂的运营、监管和食品加工流程，今后将会在食堂吃的更加安心、放心。同时，也深刻地感受到“弘扬勤俭节约精神、树立节粮爱粮理念”的重要意义。

勤俭节约是中华民族的传统美德，也是社会主义核心价值观的重要组成部分。今后，总务处将继续践行“服务育人”理念，严把食品安全关，通过积极开展各类育人主题实践活动，与广大师生共同推进学院的餐饮服务工作，为学院的“三全育人”工作贡献力量。